mercoledì 10 agosto 2011

Caffè rinforzato

Pubblicato da cristina.lefosse su BeBarman | Il mestiere di barman: cocktail più famosi, ricette, locali

Del caffè

Questa bevanda è ottima per chi ha bisogno di energia. Si possono aggiungere altri liquori a picere ma che legano comunque con il cioccolato e il caffè.
Ottimo da prendere durante il pomeriggio o a metà mattinata oppure dopo pranzo per riprendersi dal lavoro.

Ingredienti:
un cubetto di cioccolato fondente
un cucchiaino di zucchero di canna
una tazzina di caffè
un cucchiaio di cointreau
Una stecca di cannella

Preparazione:
La tazzina di caffè deve essere bollente e molto forte. Mettete il cioccolato tritato finemente nel fondo di un bicchiere insieme allo zucchero di canna. Versatevi sopra il caffè e il liquore, mescolate bene con la stecca di cannella e servite.

Fonte immagine:it.123rf.com

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