martedì 5 luglio 2011

Gnocco fritto

Pubblicato da cristina.lefosse su Be Cuoco

Ecco come preparare lo gnocco fritto.

Ottimo antipasto lo gnocco fritto è uno dei piatti tipici romagnoli. Ci si trova in emilia romagna non può fare a meno di assaggiarlo, insieme alle tigelle.
Lo gnocco fritto è un rettangolo di pasta fritta accompagnao con salumi o meglio con prosciutto crudo di Parma.

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