Secondo uno studio commissionata da FoodSaver, in cucina contano atmosfera, stile e tecnologia, si guarda poca TV e si parla molto.
Da alcune recenti analisi di settore emerge che la cucina sta via via scomparendo: nelle case di nuova costruzione, infatti, è sempre più comune avere un semplice angolo cottura integrato nella stanza soggiorno, piuttosto che un locale separato per i fornelli. Ma per quelli che ancora ne dispongono, com’è la cucina? Come viene percepita? Secondo una ricerca, condotta nei mesi di gennaio e febbraio 2011 su un campione di 199 donne tra i 35 e i 54 anni, residenti a Milano e Roma, ciò che conta per gli italiani sono atmosfera, stile ed elettrodomestici.
